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日々の破片

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2015-01-20

_ 丸に十字は薩摩芋

天麩羅屋で天丼食いながら何気なく壁にかかった本日の一品みたいなのを眺めてた。

めごちってのは確かきすみたいな江戸前のやつだよな、とか、ほお雲丹を天麩羅にするのかどんな味になるのだろうか、とか。

で、順番に見て行ったらどうにも不可思議なものがある。

田? 田造りの天麩羅なんてありえないし、それに田ほど四角くない。

達筆? いや、他の品書きからそれはない。

結局降参して店の人にあれは何かと尋ねた。

ああ、あれは丸に十字で島津の家紋なんですよ。

なるほど薩摩か。

なんでもここらがお江戸だった頃からこう書くみたいですね。そう言えば島津製作所のマークも丸に十字だそうですよ。

なるほど、一つ賢くなった。

野菜は野菜各種でまとめてるのかと思ったら薩摩芋は文字通り別格なのか。確かに薩摩芋の天麩羅はうまいからなぁ。


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